楽しく美味しく食事をしたい。そしてもちろん健康にも気を配りたい。そんなあなたにお勧めしたいのが『ベジフルレシピ』です。ベジフルレシピではさまざまなオススメ料理を全て1スコア分のレシピで紹介しています。季節に応じた野菜・果物の食べ方から食卓に彩りを添える一品まで、幅広く活用できますよ。

一日に、 ベジフルレシピ「野菜料理5種類(5スコア)+果物2種類(2スコア) 」 食べることを目標にベジフルセブンにチャレンジしてみてください!
厚生労働省では、病気の予防に重点を置いた健康づくり運動である「健康日本21」の中で、野菜の摂取目標量を、1日に「野菜350g」また、果物のある食生活推進全国協議会は毎日の果物の摂取目標量を1日「果物200g」と定めました。しかし、野菜350g、果物200g(皮などを含む全体の重さ。可食部重で150gに相当。)といわれても、実際生活に取り入れるには、ちょっとわかりづらくて難しいですよね。そこで、この野菜と果物の摂取目標値を、さらに毎日実践しやすくしたのが食べる量をスコアで数える『ベジフルセブン』です。
野菜 → 1スコア(皿)を小鉢1皿分(70g程度)果物 → 1スコア(皿)を中型のもの一個分(100g)程度です。

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